三幸製菓株式会社（代表取締役CEO：佐藤元保、所在地：新潟市北区）が製造・販売している「雪の宿 黒糖みるく味」が、この度、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「第71回ジャパン・フード・セレクション」にて、最高位の「グランプリ」を受賞いたしました。

「雪の宿」シリーズは、さっくりとした食感の生地にクリームがかかった、甘くてしょっぱい味わいがたまらないおせんべいです。

今回グランプリを受賞した「雪の宿 黒糖みるく味」は心が和む黒糖の香りが好評。黒糖蜜を練り込んださっくり軽い食感の生地に、沖縄県産黒糖使用の黒糖クリームと北海道産生クリーム使用のミルククリームの2種のクリームをのせ、コクのある甘さに仕上げております。

この機会にぜひ、「雪の宿サラダ」とも食べ比べながらお召し上がりください。

・手に取りやすい価格で、黒糖の香ばしい風味が口いっぱいに広がる。

・軽さのあるサクサクした食感で、手が止まらず次々食べてしまう美味しさ。

・黒糖の風味がふわっとして心地よく、雪の宿らしい甘じょっぱさが好ましい。

・黒糖とミルクが絶妙なバランスで、従来の雪の宿より味わい深さがある。

ジャパン・フード・セレクションとは、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本オリジナルの本格的な食品・食材などを評価・認証する制度です。

食情報の専門家であるフードアナリスト約23,000人が審査に関わり、味だけでなく商品の話題性やネーミング、パッケージのデザイン、扱いやすさなど、100もの審査項目を上級フードアナリストが厳密に審査を行い、賞を決定します。

「グランプリ」は、同セレクションにおける審査項目での得点率が９０％以上の評価を得た商品のみが受賞できる最高評価の賞です。

ジャパン・フード・セレクション：https://japan-foodselection.com/

「雪の宿」については下記も併せてご覧ください。

雪の宿ブランドサイト：https://www.yukinoyado.jp/

商品情報（雪の宿）：https://www.sanko-seika.co.jp/product/brand/雪の宿/